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三伏天补气去火,这些食物做法要正确

2019-11-07 11:37 来源:未知

补气去火,炎炎夏日还容易使人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。

导 语三伏天的天气里,除了要做好防暑工作以外,祛湿也很关键,那么夏季如何防暑祛湿呢?下面老宗医养生在线给您介绍两粥两汤两茶,有效祛暑湿!

中医将一年分为五季,春、夏、长夏、秋、冬。长夏暑热潮湿,历经小暑、大暑。眼下长江中下游地区梅姑娘也在间歇性发力,夏天的“蒸煮模式”已初具规模,后头还有酷热的三伏天候着,已到长夏之际,养生重在健脾防暑祛湿。 -->凡市场星报、安徽财经网、掌中安徽记者署名文字、图片,版权均属于市场星报所有。任何媒体、网站或者个人,未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发表;已经授权的媒体、网站,在转载使用时必须注明“来源:市场星报、安徽财经网或者掌中安徽”,违者本单位将依法追究法律责任。

夏日祛火的食物,上佳选择:薏仁、苦瓜、西红柿等性凉、清暑的食材。同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。薏仁性微寒,还可以健脾养胃,清热利水,所以夏季可以多用薏米搭配其他养生食材煮汤,既可以补足水分,又能祛火健脾。

中医将一年分为五季,春、夏、长夏、秋、冬。长夏暑热潮湿,历经小暑、大暑。眼下长江中下游地区梅姑娘也在间歇性发力,夏天的“蒸煮模式”已初具规模,后头还有酷热的三伏天候着,已到长夏之际,养生重在健脾防暑祛湿。专家分别推荐防暑祛湿的粥、汤、茶,简单易做,一起喝起来吧。

中医将一年分为五季,春、夏、长夏、秋、冬。长夏暑热潮湿,历经小暑、大暑。眼下长江中下游地区梅姑娘也在间歇性发力,夏天的“蒸煮模式”已初具规模,后头还有酷热的三伏天候着,已到长夏之际,养生重在健脾防暑祛湿。专家分别推荐防暑祛湿的粥、汤、茶,简单易做,一起喝起来吧。

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薏米饮

薏米红豆粥

夏季养生重在健脾防暑祛湿 中医推荐6款汤水防暑又除湿

安心降火,健脾解暑

薏米红豆粥

薏米红豆粥

做法:薏米和红豆分别洗净后放入水中浸泡,待泡发后和粳米一起倒入锅中,加入足量的水,大火烧开后转小火慢煮,直到薏米、红豆煮烂开花。

材料:炒麦芽20克,生姜20克,薏米30克,山药20克,菊花5克,枸杞15克,绿豆30克,红糖适量。

做法:薏米和红豆分别洗净后放入水中浸泡,待泡发后和粳米一起倒入锅中,加入足量的水,大火烧开后转小火慢煮,直到薏米、红豆煮烂开花。

点评:薏仁性微寒,利水消肿、健脾祛湿、清热解毒,红豆疏风清热、化湿补脾,还有润肤养颜功效。此粥适合湿重偏热的人也就是小便短少、偏黄,舌苔泛黄的人。由于薏仁微寒,脾胃虚寒的人最好加入茯苓、白术。煮粥可以选择粳米,糯米不易消化,如果胃不好吃了粳米反酸不舒服可以试试加小米煮粥。

做法:所有材料一同煮水,晾温后饮用即可。

点评:薏仁性微寒,利水消肿、健脾祛湿、清热解毒,红豆疏风清热、化湿补脾,还有润肤养颜功效。此粥适合湿重偏热的人也就是小便短少、偏黄,舌苔泛黄的人。由于薏仁微寒,脾胃虚寒的人最好加入茯苓、白术。煮粥可以选择粳米,糯米不易消化,如果胃不好吃了粳米反酸不舒服可以试试加小米煮粥。

西瓜皮粥

新鲜干净

西瓜皮粥

做法:西瓜皮削去最外层绿色硬皮,取瓜瓤冲洗干净切成细丁,如果想要更强的功效,也可保留硬皮。取适量粳米淘洗干净与瓜皮细丁一起倒入锅中,加入清水,大火煮沸后转小火慢煮15-20分钟,加少许盐调味后食用。

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