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长春:环境脏乱散发恶臭 一牛肉制品加工“黑窝

2019-09-21 22:05 来源:未知

为让卖相好一点,长安镇某食品加工作坊老板娘阿霞加工鸭头、鸭颈等时,添加本来禁止添加在食品中的亚硝酸钠试剂,使肉食品颜色鲜亮,被控生产、销售有毒、有害食品罪。日前,东莞市第二人民法院公开审理此案,阿霞当庭认罪。

食品安全被称为“舌尖上的民生”,直接关系着人民群众的日常生活。而其中危害最大的莫过于环境脏乱不堪的食品加工“黑窝点”,对人们的健康安全造成了极其恶劣的影响。为此,各地食药监管部门亦在不断加大对于食品加工“黑窝点”的整治力度。据消息称,近日,吉林省食药监局食品稽查总队接到举报,联合长春市公安局宽城分局捣毁了位于宽城区兰家镇广宁村一家生产牛筋皮子和护心肢的“黑窝点”,现场查获原料、半成品、成品2000公斤。

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公诉机关指控称,今年2月份开始,45岁的湖北妇女阿霞伙同其丈夫董某在长安镇锦厦新村锦华街8巷4号经营无牌地下食品加工作坊,生产、销售鸭头、鸭颈、烧卖、牛筋等麻辣串。阿霞与其妹夫李某负责食品加工,阿霞丈夫负责销售。在加工鸭头、鸭颈等肉食品时,阿霞等人将不能添加在食品中的亚硝酸钠试剂添加在食品中,使该肉食品颜色鲜亮。

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图:“黑窝点”查处现场

第一农经网讯 为了使牛肉肉色更加鲜亮,犯罪嫌疑人在加工牛肉时使用亚硝酸钠,然后再销售,导致7人食物中毒。记者从云南省保山市公安局工贸园区分局了解到,近日,该分局联合市场监督管理局、疾控中心等部门,侦破一起生产、销售有毒、有害食品刑事案件,该案也是保山市首例食品药品类刑事案件。

今年4月,长安公安、综合执法、食品监督等部门联合执法时查获上述无牌食品加工作坊,当场抓获阿霞,并缴获鸭头、鸭颈、香肠等食品一批及亚硝酸钠试剂7瓶。

现场:“黑窝点”负责人被控制

警方通报,2016年3月15日,工贸园区公安分局接报称,汉庄镇大堡子村有多名群众出现食物中毒现象。接报后,及时出警处置。经查,2016年1月,犯罪嫌疑人施某(女,48岁,汉庄镇大堡子村民)在汉庄镇大堡子街新开了一牛肉食馆,期间使用亚硝酸钠加工牛肉使肉色更加鲜亮。3月15日,犯罪嫌疑人王某(女,39岁,隆阳区汉庄镇大堡子村村民)按照施某的安排,将事先购买的亚硝酸钠添加到正在烹饪的牛肉锅中,随后,将加工的熟牛肉分别销售了给受害人赵某某、段某某等,导致7人食物中毒。

经鉴定,缴获的鸭头、牛筋、烧卖中的亚硝酸钠含量均不合格。

执法人员经调查发现,“黑窝点”内砌有水池,堆放了大量牛肉原料,每天生产大量牛筋皮子。该违法经营者早上外出送货,平时大门紧闭。经过10多天的调查,执法人员逐渐摸清了问题食品的销售渠道,主要销往光复路、汽开区等农贸批发市场,还发现了一个违法经营者存放原料的仓库。

接报后,保山市公安局立即抽调社会治安管理支队、法制等部门民警成立工作组,深入工贸园区指导案件办理,要求及时破案,迅速消除隐患。工作组一方面积极开展案件侦办,另一方面主动与隆阳区市场监督管理局、疾控中心等部门协调,推动案侦迅速开展。4月中旬,隆阳区市场监督管理局给予51000元的行政处罚后,将案件移交工贸园区公安分局。

阿霞说,这些麻辣串都卖到附近的多个小店,每天能卖几百元,但利润很低,扣除成本后基本赚不到什么钱。她从市场买了7瓶亚硝酸钠试剂,但一瓶还没有用完,就被抓了。

在掌握了大量违法证据情况下,省食药监局食品稽查总队执法人员联合长春市公安局宽城区分局民警12日对该窝点进行了突击检查。

经过工贸园区公安分局全力侦办,5月11日,依据《中华人民共和国刑法》第144条规定,对涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪的犯罪嫌疑人石某、王某采取刑事强制措施。目前,案件正在进一步办理中。

庭审最后陈述阶段,阿霞哽咽承认“有罪”,称家中还有3位年迈老人需要照顾,希望法院能给她改过自新的机会。

下午1点,一辆面包车停在“黑窝点”门前,车上两名男子刚打开房门,埋伏在四周的执法人员一拥而上,将两名男子控制。经查,其中一名男子正是该处“黑窝点”的负责人马某,另一人为其姐夫,两人刚刚送货回来。

据介绍,亚硝酸钠是亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐,亚硝酸钠在一定条件下生成的亚硝胺具有有致癌性,由于具有咸味且价钱便宜,常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品。

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