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端午节全国人都吃粽子,这里人却吃更美味的蒸

2019-11-05 15:35 来源:未知

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近年来,贵州省赤水市依托丰富的竹资源,大力引导农民发展竹编产业,不断创新竹编的工艺和造型,产品畅销海内外。赤水竹编工艺是贵州省级非物质文化遗产,目前当地从事竹编生产的手艺人超过1000人,带动3000多名农村劳动力在家门口就业。

新华社照片,赤水,2019年6月4日

赤水,是一个人赤地灵的好地方,是国务院唯一以行政区名称命名的国家级风景名胜区,素有“千瀑之市”、“丹霞之冠”、“竹子之乡”、“桫椤王国”的之誉。 赤水因美丽而神秘的赤水河贯穿全境而得名,更因中国工农红军“四渡赤水”以及赤水丹霞世界自然遗产而扬名中外。

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赤水美食蒸笼鲊

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11月10日,在贵州省赤水市大同镇民族村,竹编艺人杨昌芹(前)和工人在创作竹编作品 新华社发 王长育摄

6月4日,在贵州省赤水市,居民喻修华和妻子在家中制作蒸笼鲊。

四天的赤水之旅,美丽的丹霞风光与亿万年前遗留下来的珍稀植物——桫椤都给我们留下了极为深刻的印象,而在餐饮方面,给我们留下印象最深的,就要算是当地特有的大型蒸菜——蒸茏鲊了。

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