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吃凤梨可消暑开胃

2019-10-10 15:58 来源:未知

1.挑重量:选购时应以果实结实饱满,果果重介于1.2至1.5公斤之间,果目开张无裂缝,果皮清洁鲜豔无碰伤最佳。

中医辩证认为,夏天适合吃酸味水果来敛汗祛湿,同时能预防人体因为流汗过多而耗伤阴液。在消暑水果中,凤梨性味甘平,微酸而涩,其中蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动,对于常常有便祕困扰的人,可以试个偏方:每天早晨时,食用一片新鲜的凤梨,可助消化防便祕。

中医师表示,凤梨属于平补水果,一般民众均可食用,尤其跟肉类一起烹煮可以使肉类变得软嫩,亦可作为食疗药物使用,有助于解暑除烦、生津止渴、健胃消食,甚至于还可以帮助人体消化吸收蛋白质、抑制肥胖。

以上就是小编带给您的关于吃凤梨可消暑开胃的介绍,希望今天带给您的小知识能够对您有所帮助哦。

不过,吃凤梨也有一些禁忌,患有消化道溃疡、严重肝病或肾病、血液凝固功能不全的人,应少吃或不吃凤梨,以避免造成病情加重,就算是正常食用者,也应注意不可以空腹大量食用;因凤梨含有机酸,建议食用前要先用盐水浸泡分解。

专家表示,凤梨属于平补水果,一般民众均可食用,尤其跟肉类一起烹煮可以使肉类变得软嫩,亦可作为食疗药物使用,有助于解暑除烦、生津止渴、健胃消食,甚至于还可以帮助人体消化吸收蛋白质、抑制肥胖。

中医师强调,事实上,凤梨含有丰富的醣类、维生素B1、B2、维生素C、钾、锰和膳食纤维等,不仅帮助消化,更可入菜,增加鲜嫩口感,而适当食用凤梨对于肾炎小便不利、高血压、支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、消化不良、酒醉等症状都有相当好的食疗效果。

夏天天气热,往往没有食欲、胃口差,但是,酸酸甜甜的凤梨却是颇受青睐的开胃消暑水果。

吃凤梨有禁忌 先用盐水浸泡

4.观颜色:声音厚沉似弹打手臂者的肉声果,果肉多汁清爽,但较不耐贮放,需儘早食用,如果果皮全呈暗橙色泽,或有过熟的发酵味,则不建议挑选。

3.轻拍打:民众挑选时可用手指轻弹果实,声音清响似打鼓,其肉质细緻且耐贮放,接近完全转色的完熟果,甜度及风味尤佳,是购买的首选。

吃凤梨有禁忌先用盐水浸泡

中医辩证认为,夏天适合吃酸味水果来敛汗祛湿,同时能预防人体因为流汗过多而耗伤阴液。在消暑水果中,凤梨性味甘平,微酸而涩,其中蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动,对于常常有便祕困扰的人,可以试个偏方:每天早晨时,食用一片新鲜的凤梨,可助消化防便祕。

专家强调,事实上,凤梨含有丰富的醣类、维生素B1、B2、维生素C、钾、锰和膳食纤维等,不仅帮助消化,更可入菜,增加鲜嫩口感,而适当食用凤梨对于肾炎小便不利、高血压、支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、消化不良、酒醉等症状都有相当好的食疗效果。

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