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美食食谱:酱香红烧肉的做法

2019-09-24 23:35 来源:未知

3、将大蒜切段后下油锅,调小火煸炒出香味 4、将梭子蟹洗干净后,切块待用

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

5、将梭子蟹的刀切面往锅底摆放,稍微煎炒一下 6、稍微煎炒后,倒入适量的酱油,再放入少许清水

  • 图片 11准备好材料:五花肉切块(根据个人喜好切,有人喜欢切厚,我是喜欢切薄一些),姜丝、青葱
  • 图片 22热锅,倒少许的油煎炒五花肉
  • 图片 33中小火慢煎
  • 图片 44煎到两面金黄捞起来控油,把炸出来的油去掉一些,留下少许爆香葱姜
  • 图片 55倒入五花肉继续煸炒,过程中记得放少许料酒去味,然后倒入酱油和李锦记红烧汁,翻炒一小会
  • 图片 66倒一碗水,放入半根长葱,焖煮15到20分钟
  • 图片 77收汁后,剔除葱,稍微调味一下,可以起锅了
  • 图片 88装盘,因为我很喜欢用这个汁浇饭,所以留的比较多,不喜欢汁的人可以收干
  • 图片 99成品图(吃这个最好再炒个青菜配一下,以防吃腻)

“小时候豆腐在过年时老妈总会做上一个大大的豆腐,煎炒烹炸样样都好吃,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血细胞的数量。豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入,不管小孩子吃还是老年人都是很适合的。豆腐的做法可以说多种多样,今天的这个方法就简单快捷又好吃。”

图片 10

  • 酱香口味
  • 烧工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

食材明细

图片 11

图片 12

辅料

1、准备好食材和辅料 2、在锅里倒入少许菜籽油以及五花肉煸炒出油

2张图片

小窍门豆腐一定要稍微炖一下可以充分的入味。

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